JORNADA COP26:
EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN
Y AGRICULTURA SOSTENIBLE
17 de marzo 2021
DAY COP26:
THE FUTURE OF FOOD
AND SUSTAINABLE AGRICULTURE
17th march 2021
En esta jornada virtual se facilitarán una serie de diálogos para compartir experiencias, retos y oportunidades del consumo y la producción sostenible de alimentos. Durante cada sesión se tratarán distintas perspectivas globales (FAO), académicas (Universidad de Oxford, Universidad Politécnica de Madrid), gubernamentales, y de la industria agro- alimentaria como piezas claves para abordar y afrontar uno de los principales retos y objetivos del Reino Unido como presidente de la COP26: consumir y producir alimentos respetando el medio ambiente, protegiendo la biodiversidad de nuestro planeta y combatiendo el cambio climático.
This virtual conference has the aim of facilitating a series of dialogues to share experiences, challenges and opportunities around sustainable food production and consumption. During each session, global (FAO), academic (Oxford University, Madrid Polytechnic University) and governmental institutions, together with the agri-food industry, will discuss the role each of them have to play as key actors to address one of the main challenges and objectives of the UK as president of COP26: consume and produce agri-food products while respecting the environment, protecting the biodiversity of our planet and tackling climate change.
Evento en castellano
Event in english
Evento en VO
Evento organizado con / Event organized with:
En esta jornada hemos colaborado con el chef español Juan Llorca
para proporcionaros con un menú semanal sostenible para toda la familia que puedes descargarte aquí
On this day we have collaborated with the Spanish chef Juan Llorca
to provide you with a sustainable weekly menu for the whole family that you can download here
10:00
Bienvenida
Tim Hemmings, Ministro Consejero, Embajada británica en España
Panel I – Desafíos globales del consumo responsable de alimentos. Políticas desde una perspectiva internacional
John Preissing, Sub-Director del Centro de Inversión de FAO (Roma)
Professor Charles Godfray, Director de Oxford Martin School y responsable del “Future of Food Programme”
Moderadora: Amanda Carpenter, Directora de “The Planet Pod”
Panel II – Perspectivas académicas y políticas nacionales para dar forma a sistemas alimentarios respetuosos con el clima
Dr Rachel Waterhouse, Team Leader Natural Resources, Climate & Environment. Ministerio de Asuntos Exteriores del Gobierno británico (FCDO)
David Pereira, Profesor titular del Departamento de Ingeniería Agroforestal, Universidad Politécnica de Madrid.
Samuel Juárez, Vocal Asesor de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Coordinador de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas para España
Modera: Sandra Sutherland, periodista de RTVE y representante de APAE (Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España)
11:15
Panel III – Perspectiva empresarial y del consumidor: desafíos y oportunidades para producir y alimentarnos de manera más sostenible
Montserrat Cortiñas, Vicesecretaria General, UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos)
Miguel Torres, Bodegas Torres
María del Mar Caparros, Deoleo en representación de FIAB. Presidenta del Grupo de Trabajo de Sostenibilidad de FIAB.
María Martínez Herrera, Responsable de Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad, ASEDAS
Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
Modera: Sandra Sutherland, representante de APAE
11:55
Conclusiones y cierre
Sandra Sutherland, Periodista de RTVE, representante de APAE
10:00
Welcome
Tim Hemmings, Deputy Head of Mission, British Embassy Madrid
10:05
Panel I – Panel I – Global challenges of responsible food consumption. Policies from an international and global perspective
John Preissing, Deputy Director of the FAO Investment Center (Rome)
Professor Charles Godfray, Director of the Oxford Martin School and Head of the “Future of Food Program”
Moderator: Amanda Carpenter, Director of The Planet Pod
10:35
Panel II – Panel II – National policies and academic perspectives for shaping climate-friendly food systems
Dr Rachel Waterhouse, Team Leader Natural Resources, Climate & Environment, Foreign, Commonwealth and Development Office (FCDO)
David Pereira, Professor of the Department of Agroforestry Engineering, Polytechnic University of Madrid.
Samuel Juárez, Advisor to the General Secretariat of Agriculture and Food in the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food and Coordinator of the United Nations Food Systems Summit for Spain
Moderator: Sandra Sutherland, RTVE journalist and representative of APAE (Association of Agrifood Journalists of Spain))
11:15
Panel III – Panel III – Business and consumer perspectives: challenges and opportunities to produce and feed ourselves in a more sustainable way.
Montserrat Cortiñas, Deputy Secretary General of UPA, UPA (Union of Small Farmers and Ranchers)
Miguel Torres, Bodegas Torres
María del Mar Caparros,(Deoleo) on behalf of FIAB. President of the FIAB Sustainability Working Group.
María Martínez Herrera, Head of Food Safety and Sustainability, ASEDAS
Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
Moderator: Sandra Sutherland, RTVE journalist and representative of APAE (Association of Agrifood Journalists of Spain)
11:55
Conclusion and closing remarks
Sandra Sutherland,Sandra Sutherland, RTVE journalist and representative of APAE (Association of Agrifood Journalists of Spain)